Hubby's late night gegooid ei salade

Name: hubby's late night gegooid ei salade
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 eieren; 2 theelepels Dijon-mosterd; 1 theelepel balsamicoazijn; 1/4 theelepel ciderazijn; zout en peper; Een kop met een inhoud van 60 ml die mayonaise bevat; pepersaus

Ik maakte dit toen ik een sms kreeg van manlief op het werk en zei dat hij "HONGERIG" was! Omdat het de dag vóór het boodschappen doen was, had ik niet veel in huis. Dit is wat ik bedacht heb.OPMERKING: Zoals gewoonlijk werd dit samengegooid en schat ik de bedragen.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg drie eieren toe aan een pan met koud water.
Aan de kook brengen.
Zet de temperatuur lager om te laten sudderen.
Laat het vijf minuten sudderen.
Terwijl de eieren koken, meng vijf laatste ingrediënten.
Haal eieren van het vuur.
Draai de pan onder koud water tot de eieren voldoende koel zijn om aan te raken.
Laat water uit de pan lopen.
Schud de eieren in de lege pan tot de schelpen barsten.
Schil eieren.
Mash-eieren samen met azijn-mayonaisemengsel.
Eet op welk brood je maar wilt.