Huisgemaakte gegratineerde aardappelen

Maak en deel dit Home Style Scalloped Potatoes recept van.

Bak de ui in boter in een grote pan tot ze zacht is.
Roer de bloem, zout en peper erdoor tot het gemengd is.
Voeg geleidelijk melk toe en breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot de saus is ingedikt.
Doe de helft van de aardappelen in een ingevette 3 liter ovenschaal.
Giet de helft van de saus over aardappelen; herhaal lagen.
Bak, onbedekt, op 170 graden gedurende 60 tot 70 minuten of tot de aardappelen zacht zijn en de bovenkant lichtbruin is.
Serveer onmiddellijk; maakt 8 porties.
Bron: huishoudboek van de middelbare school.