Hummus en prosciutto wrap

Name: hummus en prosciutto wrap
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 12 dunne plakjes prosciutto; 10 centimeter volkoren tortilla's met een laag koolhydraatgehalte; Een kopje met een inhoud van 130 ml dat hummuspasta bevat, verdeeld; 4 plakjes mozzarella kaas; 1 avocado - geschild, ontpit en in plakjes - verdeeld; 4 kleine tomaten, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gescheurde slablaadjes, verdeeld

Het is een gezonde wrap met hummus als dressing, met prosciutto in de oven en groenten.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Leg de prosciutto-plakjes op de bakplaat zodat ze elkaar niet raken en bak ze in de voorverwarmde oven tot ze krokant zijn, 6 tot 8 minuten.Verwijder uit de oven en laat afkoelen.
Stapel de tortilla's op een bord en magnetron ze op Hoog tot ze verwarmd en plooibaar zijn, 20 tot 30 seconden.
Spreid elke tortilla uit met 2 eetlepels hummuspasta en dek ze af met 3 plakjes knapperige prosciutto per stuk. Plaats een plakje mozzarella op de prosciutto en smeer 0,25 plak avocado per wikkel op de kaas. met Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in plakjes gesneden tomaat en ongeveer Een kop met een capaciteit van 60 ml met gescheurde slablaadjes.
Vouw de onderkant van elke tortilla ongeveer 5 centimeter omhoog om de vulling in te sluiten en rol de wrap strak in een compacte cilinder.