Hunt's® bruschetta chicken skillet

Name: hunt's® bruschetta chicken skillet
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 (227 gram) kan Hunt's® tomatensaus; Een kopje met een inhoud van 190 ml met versnipperd Italiaans kaasmengsel of mozzarella; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte verse basilicum; 5 (142 gram) kippenborsten zonder vel, zonder vel; 1 (227 gram) kan Hunt's® tomatensaus; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kleine croutons met knoflook of een Italiaanse smaak bevat, enigszins geplet; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die kleine croutons met knoflook of een Italiaanse smaak bevat, enigszins geplet

Kippenborsten met tomatenblokjes, kaas en basilicum worden in tomatensaus gekookt en vervolgens met croutons vlak voor het serveren voor de smaak van bruschetta.

Ingrediënten

1 (227 gram) kan Hunt's® tomatensaus
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die kleine croutons met knoflook of een Italiaanse smaak bevat, enigszins geplet
Een kom met een inhoud van
1/2 liter die kleine croutons met knoflook of een Italiaanse smaak bevat, enigszins geplet

Bereiding

Roer gedraineerde tomaten, kaas en basilicum in een middelgrote kom; opzij zetten.
Leg de kip tussen 2 vellen stevig plastic op een stevige, vlakke ondergrond. Strijk de kip stevig met de gladde kant van een vleeshaas tot een centimeter dik.Topeer gelijkmatig met een tomatenmengsel en druk op de kip.
Combineer tomatensaus en knoflook in een grote koekenpan; voeg de kip toe.Breng de saus aan de kook op middelhoog vuur.Verlaag de hitte tot medium-laag, dek af en kook 0 minuten of tot de kip niet meer roze in het midden is en meet 70 graden op een thermometer die direct kan worden gelezen.
Top met croutons net voor het serveren.