Ijsbergwig met warm spek en blauwe kaasdressing

Name: ijsbergwig met warm spek en blauwe kaasdressing
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met mayonaise; 2 eetlepels vers citroensap; 1 theelepel hete pepersaus; 1 theelepel hete pepersaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die grof verkruimelde blauwe kaas bevat; karnemelk; 200 gram dik gesneden spek, kruislings in centimeters gesneden; 1 grote ijsbergsla, in 6 wiggen gesneden, elk met een kern eraan bevestigd; 1/2 rode ui, heel dun gesneden

Maak en deel deze Iceberg Wedge met Warm Bacon en Blue Cheese Dressing recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Meng de eerste 4 ingrediënten in een middelgrote kom.
Voeg blauwe kaas toe en roer tot alles goed gemengd is.
Indien te dik, dun met karnemelk door eetlepels tot de gewenste consistentie.
(Kan 1 dag vooruit worden gemaakt.) Dekken en chillen.).
Bak spek in grote koekenpan op middelhoog vuur tot het goudbruin is en begint te krokant.
Leg sla op borden.
Lepel dressing over.
Met behulp van een lepel met sleuven, warme spek van de koekenpan op salades overbrengen, gelijkmatig verdelen.
Garneer met rode ui.