In de oven gebakken spek

Name: in de oven gebakken spek
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gram) pakket bacon

Ik bak altijd spek in de oven! Je hoeft alleen maar wat vooruit te plannen omdat het spek langer duurt. Met het bakken blijft het spekvet mooi en schoon en kun je het opnieuw gebruiken om groenten of eieren te bakken voor extra smaak.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Leg een bakplaat op met bakpapier.
Leg plakjes bacon naast elkaar op de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 tot 20 minuten.Verwijder uit de oven.Verhaal de plakjes spek met de keukentang en keer terug naar de oven.Bak knapperig, 15 tot 20 minuten meer.Driedel plakjes hebben minder tijd nodig, ongeveer 20 minuten totaal.Drain op een bord bekleed met papieren handdoeken.