Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
CerberusSIX
In de oven gebakken zachte wortels
Ik bedacht dit recept zodat ik wortels kon maken met geroosterd vlees. Ik kook mijn gebraden vlees in de pot, maar hou er niet van om mijn groenten ermee te koken, terwijl ze al het sap opnemen en eindigen met een vreselijke saus. smaak. Dus ik kwam met mijn eigen recept, en het werkt geweldig. Nu gebruik ik dit recept wanneer ik wortels wil hebben als bijgerecht bij het avondeten. Het gaat goed met veel vleesgerechten, en het is gemakkelijk om Als je geen zin hebt om te pellen en wortelen te hakken, gebruik je babyworteltjes. Ik gebruik hetzelfde recept met aardappelen, maar ze hoeven niet zo lang te koken. Als je dit met gebraden vlees of ander vlees maakt die zijn eigen bouillon heeft gemaakt, je kunt dat gebruiken in plaats van runderbouillon uit het blik. Ik kijk altijd naar dit recept, dus de metingen zijn bij benadering.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de wortels in een ovenvaste ovenschaal met deksel.
-
Giet wat rundvleesbouillon in (ik kijk er vaak naar, maar hoe meer wortels, hoe meer bouillon je wilt - ergens tussen 0,5 c tot 1 c).
-
Voeg zout, peper, knoflook en eventuele kruiden toe en roer de wortels in kruiden en bouillon.
-
Voeg de boter bovenop toe.
-
Dek af en kook op 400 voor 45 min-1 uur, afhankelijk van het aantal wortels dat je maakt. Als ze klaar zijn, zijn de wortels zacht en zacht genoeg om gemakkelijk door een vork te prikken.
-
Volg hetzelfde recept voor aardappelen, maar laat minder kooktijd toe.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minGroenteBoca burger, olie-, taco kruiden, salsa, tomaten, noedel, kaas, kaas, kaas, ui, olijven, pepers, maïschips, tofutti zure room,veganistische Mexicaanse lasagne
-
10 minGroenteteentjes knoflook, pepervlokken, basilicum, courgette, verstuiven,met laag vetgehalte geroosterde knoflookcourgette
-
50 minGroentewortels, aardappelen, ui, boter, tijm, salie, groentebouillon, gist,wortelpotage
-
35 minGroenteaardappelen, peper, peterselie, Cayenne peper, zeezout, mayonaise, mayonaise, mosterd-, mierikswortelroom, ui, radijs, spek, bieslook, dille,romige spek aardappelsalade
Ik vond het geweldig