In de oven gedroogde kaneel-suiker appelschilfers

Name: in de oven gedroogde kaneel-suiker appelschilfers
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 3 cups, 2-4
Ingredients: 8-10 grote appels, schillen van; 1 eetlepel suiker; 1 theelepel kaneel

Ingrediënten

8-10 grote appels, schillen van
1 eetlepel suiker

1 theelepel kaneel

Bereiding

Verwarm de oven voor op 225 ° F.
Bekleed twee grote bakplaten met perkamentpapier.
Meng in een kleine kom kaneel en suiker. Bestrooi appelschillen met kaneel-suiker mengsel en meng gelijkmatig.
Bak 2 tot 2,5 uur of tot de schillen grondig zijn gedroogd en knapperig bij het buigen.
Laat 10-15 minuten afkoelen of koel genoeg om aan te raken. Breek gedroogde schillen voorzichtig in stukken van 2,5 tot centimeter lang.