Appel-kaassalade

Name: appel-kaassalade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 apple salads, 4
Ingredients: 4 rode appels, ongepeld, geboord en in blokjes gesneden; 2 eetlepels vers citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met Zwitserse kaas, versnipperd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise; 1 eetlepel scherp bereide mosterd; zout en peper; slablad, gewassen en gedroogd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte hazelnoten of een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten