Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ry
Kelly's vakantie appel- en worstvulling
Mijn eigen recept, boordevol alles behalve de gootsteen! De combinatie van de worst, bacon, kruiden, pecannoten en appels smaakt zelfs naar Thanksgiving! Fijne vakantie! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram hamburger
- 200 gram bulkworst
- 200 gram spek, in centimeters gesneden
- 1 grote ui, in blokjes gesneden
- 2 -3 stelen bleekselderij, in plakjes
- 1 (227 gram) cont.vers gesneden champignons
- 2 appels, ongepeld, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel peterselie vlokken
- 1 theelepel gedroogde salie
- 1 theelepeltijm
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 3/8 liter kippenbouillon
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met appelmoes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte pecannoten, zoals gewenst
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 (454 gram) ongekruide droge broodblokjes in zakken
Bereiding
-
In een grote koekenpan bak je de eerste 10 ingrediënten totdat je de laatste 5 minuten appels hebt toegevoegd, laat je vet wegvloeien, voeg je boter toe en smelt je.
-
Roer kippenbouillon, appelmoes, pecannoten, zout en peper erdoor.
-
Vouw broodblokjes in, tot ze net zijn bevochtigd, roer niet te lang.
-
Giet in ingevette ovenschaal, dek af, bak op 350º gedurende 45 minuten.
-
Ontdek en bak 15 minuten langer.
-
Of spul in kalkoen, JUIST VOOR het bakken van uw kalkoen (voorzie kalkoen niet van tevoren).
-
* Wees voorzichtig met het toevoegen van de juiste hoeveelheid salie! Direct boven de saliehoeveelheid, vraagt mijn recept om 1 TABLESPOON-peterselie. Zorg ervoor dat je maar 1 TEASPOON-salie toevoegt! (knipoog!).
Blogs die misschien interessant zijn
-
5 minAppelbieten, augurken in, appel, mierikswortel, zure room, dille,Zweedse biet, mierikswortel en appelsalade: rodbetsallad
-
105 minAppelvarkensvlees, ui, gember, kaneel, kool taaie buitenkwartieren, marjolein, garam masala, wijnazijn, robijnpoort, suiker, baai, kruidnagel, appel,Duitse rotkohl - gekruide rode kool met appels en wijn
-
95 minAppelkool kanon, appel, boter,zoete kool
-
25 minAppelappel, peren, olie-, rosmarijn, rosmarijn,geroosterde appels en peren met rozemarijn
Ik vond het geweldig