Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ry
Kelly's vakantie appel- en worstvulling
Mijn eigen recept, boordevol alles behalve de gootsteen! De combinatie van de worst, bacon, kruiden, pecannoten en appels smaakt zelfs naar Thanksgiving! Fijne vakantie! :)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 200 gram hamburger
- 200 gram bulkworst
- 200 gram spek, in centimeters gesneden
- 1 grote ui, in blokjes gesneden
- 2 -3 stelen bleekselderij, in plakjes
- 1 (227 gram) cont.vers gesneden champignons
- 2 appels, ongepeld, in blokjes gesneden
- 1 eetlepel peterselie vlokken
- 1 theelepel gedroogde salie
- 1 theelepeltijm
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met boter, gesmolten
- 3/8 liter kippenbouillon
-
Een kopje met een inhoud van190 ml met appelmoes
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met gehakte pecannoten, zoals gewenst
- 1/2 theelepel zout
- 1 theelepel peper
- 1 (454 gram) ongekruide droge broodblokjes in zakken
Bereiding
-
In een grote koekenpan bak je de eerste 10 ingrediënten totdat je de laatste 5 minuten appels hebt toegevoegd, laat je vet wegvloeien, voeg je boter toe en smelt je.
-
Roer kippenbouillon, appelmoes, pecannoten, zout en peper erdoor.
-
Vouw broodblokjes in, tot ze net zijn bevochtigd, roer niet te lang.
-
Giet in ingevette ovenschaal, dek af, bak op 350º gedurende 45 minuten.
-
Ontdek en bak 15 minuten langer.
-
Of spul in kalkoen, JUIST VOOR het bakken van uw kalkoen (voorzie kalkoen niet van tevoren).
-
* Wees voorzichtig met het toevoegen van de juiste hoeveelheid salie! Direct boven de saliehoeveelheid, vraagt mijn recept om 1 TABLESPOON-peterselie. Zorg ervoor dat je maar 1 TEASPOON-salie toevoegt! (knipoog!).
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minAppeltaart appels, wortels, suiker, meel, kaneel, zout, boter, sinaasappelsap,herfst wortel braadpan
-
80 minAppelkool, boter, appels, kaneel, brood, olie-, suiker,kool appel kaneel braadpan (ook vegetarisch!)
-
20 minAppelpistaches, appels met appels, alleen die zijn ze, rozijnen, selderij met, mint NIET, yoghurt, olie-, honing, kaneel, kerrie poeder, hoofdsla,appel- en pistachesalade
-
10 minAppelazijn, zout peper, venkel bol kern, mosterd-, olie-, hoflandappelen, venkel bol kern, tijm, ui,venkel en appel slaw
Ik vond het geweldig