Wortel en appel braadpan bakken

Name: wortel en appel braadpan bakken
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 6-8 grote wortels, in plakjes; 4 grote appels, geschild, klokhuis en in plakjes; 5 eetlepels bloem; 1 -2 eetlepel bruine suiker, verpakt (kan meer gebruiken voor een zoetere smaak); 1/2 theelepel nootmuskaat; 2 eetlepels boter of 2 eetlepels margarine; 130 liter sinaasappelsap; 1/2 theelepel zout

Dit is echt goed, en gemakkelijk te maken ... kan indien gewenst worden verdubbeld. Denk eraan om de wortels niet langer dan 5 minuten te koken, omdat ze meer zullen koken wanneer ze worden gebakken.

Ingrediënten

Bereiding

Zet de oven op 350 graden.
Vet een braadpan van grotere afmetingen in (ongeacht de grootte om de ingrediënten vast te houden).
Kook of stoom de wortels in een grote pan in kokend water gedurende 5 minuten (niet meer dan 5 minuten!); uitlekken.
Laag wortelen en appels in de bodem van de ovenschaal.
Meng in een kleine kom het meel, de suiker en de nootmuskaat.
Strooi bovenop de wortels en appels.
Dot met boter.
Giet het sinaasappelsap over het bloemmengsel.
Bak 30 minuten, of tot de wortels zacht zijn.