In de oven geroosterde broccoli in folie

Name: in de oven geroosterde broccoli in folie
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram kleine broccoliroosjes; 2 eetlepels olijfolie; zeezout naar smaak; versgemalen zwarte peper naar smaak; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Een eenvoudige en snelle manier om broccoli te koken die zelfs kieskeurige eters liefhebben. Best deel: ik gebruik zelfs geen gerechten om het klaar te maken (alle vermenging en koken gebeurt in de folie). Besprenkel met olijfolie en extra Parmezaanse kaas voor het serveren.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C).
Combineer broccoliroosjes en olijfolie in een kom en gooi deze lichtjes in de vacht.Season met zout en peper.
Leg een groot vel aluminiumfolie op een plat werkoppervlak. Breng broccoli naar het midden van het vel over en vouw de randen naar binnen om een verzegeld pakket te maken.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten.Verwijder het pakket uit de oven en open aluminiumfolie om de broccoli bloot te leggen. Pronk met Parmezaanse kaas.
Pakket terugsturen naar de oven en doorgaan met bakken totdat de bloemtips zwart worden en de stelen groenachtig bruin zijn, ongeveer 10 minuten langer.