In de zon gedroogde tomaat en hamburgers

Name: in de zon gedroogde tomaat en hamburgers
Cook time: 10 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: 1,3 kilo ongekookt mager rundergehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met in blokjes gesneden zongedroogde tomaten; 113 gram blauwe kaas; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakt vers bieslook; 1 eetlepel steak saus; 1 theelepel grof gemalen zwarte peper; 1/4 eetlepel Worcestershire-saus; 1 theelepel grof gemalen zwarte peper; 1 1/2 theelepels zout; 1 theelepel droge mosterd; 12 broodjes hamburger

Deze hamburgers combineren gehakt met zongedroogde tomaten, blauwe kaas, Worcestershire-saus en droge mosterd. Deze zijn het best op de grill voor een geweldige smaak.

Ingrediënten

1,3 kilo ongekookt mager rundergehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met in blokjes gesneden zongedroogde tomaten
113 gram blauwe kaas
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakt vers bieslook
1 eetlepel steak saus
1 theelepel grof gemalen zwarte peper

1/4 eetlepel Worcestershire-saus
1 theelepel grof gemalen zwarte peper
1 1/2 theelepels zout
1 theelepel droge mosterd
12 broodjes hamburger

Bereiding

Meng in een grote kom het rundergehakt, zongedroogde tomaten, blauwe kaas, bieslook, biefstuksaus, hete pepersaus, Worcestershire-saus, zwarte peper, zout en mosterd. Bekleed en bewaar gedurende twee uur.
Verwarm een buitengrill voor op hoog vuur. Vorm zachtjes het mengsel in twaalf even grote pasteitjes.
Grill hamburgers gedurende vijf minuten per kant, of naar de gewenste gaarheid.Serveer op rollen.