Individuele bosbessen schoenmakers

Name: individuele bosbessen schoenmakers
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse bosbessen; suiker; 1 theelepel geraspte citroenschil; 190 liter water; 3 eetlepels boter; 1 ei; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 1/4 theelepel nootmuskaat; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat

Zo eenvoudig te maken als ze heerlijk zijn! Een van mijn favoriete zomertraktaties met verse Maine-bosbessen, van My Great Recipes.

Ingrediënten

Bereiding

Pluk over en was bessen. Plaats in pan met 60 liter suiker, citroenschil en water.
Breng aan de kook en laat 5 minuten sudderen. Giet dezelfde hoeveelheden in 4 ingevette taartvormpannen.
Roomboter, een kop met een inhoud van 80 ml die suiker, ei en vanille bevat tot alles goed gemengd is.
Meng bloem, bakpoeder, zout en nootmuskaat. Voeg toe aan de roommix samen met de melk. Meng tot een gladde scheerschuim. Schenk beslag over hete bosbessen.
Bak op 375 ° voor ongeveer 30 minuten of tot bruin. Houd warm, eenvoudig of met ijs (familie favoriet) of slagroom.