Individuele chocoladelava cakes

Name: individuele chocoladelava cakes
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 8 cakes, 8
Ingredients: 6 eieren; poedersuiker (voor het afstoffen van tops); Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met gehakte bitterzoete chocolade (minstens 72%); 11 eetlepels zachte boter (plus meer voor het invetten van schimmels); Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die cakemeel bevat; poedersuiker (voor het afstoffen van tops)

Een heerlijk en leuk recept dat kan worden gemaakt tot een week voorafgaand aan het daadwerkelijke bakken van hen (ideaal voor een etentje). Ik zal zeggen dat mijn eerste poging een mislukking was, maar mijn tweede poging bleek prachtig. Veel plezier voor een druk samenzijn om 'op voorhand te maken'.Serveer met een bolletje vanille-ijs, je hebt je cake en ijs met een heerlijke chocoladesiroop! Dit is een recept dat ik kreeg van een PBS-televisieprogramma (maar ik kan me niet herinneren wat de naam van de show was). Geniet.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een dubbele ketel op (een steelpan gevuld met water en een grotere metalen kom of glazen kom die precies op de pan past. Let op dat water de bodem van de kom niet raakt). Laat het water sudderen. Plaats de boter en bitterzoete chocolade in de metalen of glazen kom. Smelt de boter en de chocolade. Roer onophoudelijk om te combineren en opzij te zetten om een beetje af te koelen.
Met een elektrische mixer met een gardeopzet, klopt u de eieren en de suiker tot het lint (u kunt dit ook met de hand doen met een draadklopper). Voeg langzaam het chocolade en botermengsel aan het eimengsel toe en combineer.
Voeg de cakemeel toe en combineer.
Giet in 227 goed ingevette 113 gramblikken die een kleinere bodem hebben dan de bovenrand. (Gebruik en smeer zachte boter, helemaal over de bodem en de kanten. Het is ZEER belangrijk om ervoor te zorgen dat alle gebieden volledig met boter worden behandeld). tot net onder de rand. Het wordt aanbevolen om ze minstens 1 uur te laten afkoelen als u ze meteen wilt maken. (Maar op dit moment kunt u de blikken een week in de koelkast laten staan voordat u ze gaat bakken).
Bak in een 425 * F oven gedurende 8 minuten/-, controleer om te zien of de buitenste rand is gezet (en is iets boven de rand gestegen) en het midden is nog steeds squishy. Je wilt deze cakes niet te lang bakken.
Let the cakes set up for about 2 minutes and then un-mold onto a plate.Be careful not to rip the outer cake when turning over and placing on plates.Sprinkle with powdered sugar if desired.Serve immediately with vanilla ice cream, whipped cream or serve plain.YUM!

Blogs die misschien interessant zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

gezondheidsvoordelen van perziken

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

is olijfolie goed voor je haar

rabarber voeding voordelen en meer

Ik vond het geweldig

Individuele chocoladelava cakes

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies