Individuele hartige broodpudding

Name: individuele hartige broodpudding
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 puddings, 6
Ingredients: 4 plakjes oud brood, in stukken gebroken; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde oude cheddarkaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte groene paprika; 4 eieren, gescheiden; 1 theelepel Dijon-mosterd; 1/2 theelepel Worcestershire-saus; 1/4 theelepel zout

Een kruising tussen een soufflé en een broodpudding is een speciale manier om eieren te serveren zonder een gedoe. Probeer een klodder salsa op deze gepofte pudding. Bereikte accomaniment: spinaziesalade met sinaasappelsegmenten en plakjes gerookte ham. Tip: Vooruitkijken - Na stap 3 afdekken en maximaal 18 uur in de koelkast bewaren.

Ingrediënten

Bereiding

In een keukenmachine of blender, wervel het brood om een kom te maken met een inhoud van 1/2 liter die zachte broodkruimels bevat.
Meng in grote kom broodkruimels, melk, Cheddar, paprika's, eidooiers, mosterd en Worcestershire.
Klop in een aparte kom het eiwit totdat er stijve pieken ontstaan. Vouw het brood in een kruimelmengsel. Schenk in 1,5 ingevette souffléeschalen van 1/4 liter of in 227 ingevette custardbekers van 170 gram.
Bak puddingen in het midden van oven 94 voor 8.75 tot 10 minuten voor soufflégerechten en 7.5 tot 8.75 minuten voor vla liter of tot gepoft en gouden bruin op bovenkant.

Blogs die misschien interessant zijn

worden eieren beschouwd als een zuivelproduct

zijn eieren melkachtig wat u moet weten over de eieren die u eet

psa eieren zijn niet zuivel ondanks dat ze in het gangpad worden verkocht

Ik vond het geweldig

Individuele hartige broodpudding

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies