Ingelegde kaas

Name: ingelegde kaas
Total time: 1460 min
Yield: 7
Ingredients: 198 gram fetakaas; 4 takjes verse tijm; 210 milliliter witte wijnazijn; 1 theelepel honing

Een heerlijk recept voor ingelegde feta-kaas. Gemakkelijk te maken en aan te passen aan bijna elke container. Maakt een geweldig gastvrouw cadeau.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de fetakaas en dep droog met papieren handdoeken.
Snijd in centimeterkubussen.
Plaats in een A-kom met een inhoud van 1/2 liter glazen pot een laag kaasblokjes, gevolgd door een laag tijm.
Herhaal de lagen tot de pot is bijna vol.
Meng de witte wijnazijn en honing; over de kaas gieten tot de pot vol is.
Schroef het deksel erop en laat het in de koelkast staan om ten minste één dag te marineren..