Snelle zwarte bonen salsa

Name: snelle zwarte bonen salsa
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 (312 gram) kan de maïs laten uitlekken, uitgelekt; 1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®); 1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden; 2 theelepels gedroogde koriander; 2 theelepels citroen-peper kruiden; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel olijfolie, of naar smaak

Een van mijn favorieten. Geweldig voor feesten.

Ingrediënten

1 (425 gram) kan zwarte bonen, gespoeld en uitgelekt
1 (312 gram) kan de maïs laten uitlekken, uitgelekt
1 (284 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers (zoals RO * TEL®)
1 (113 gram) kan groene pepers in blokjes snijden

2 theelepels gedroogde koriander
2 theelepels citroen-peper kruiden
1 theelepel gemalen komijn
1 theelepel olijfolie, of naar smaak

Bereiding

Roer zwarte bonen, maïs, tomaten met groene chili pepers, in blokjes gesneden groene chilipepers, koriander, citroen-peper kruiden, komijn en olijfolie samen in een grote kom.Koel terug tot koud, ongeveer 30 minuten..