Ingelegde macaroni salade

Name: ingelegde macaroni salade
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 large salad, 10
Ingredients: 400 gram macaroni, spiralen; 1/2 liter ciderazijn; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 1 eetlepel peterselie vlokken; 1 eetlepel knoflookzout; 2 eetlepels droge mosterd; 1 groene paprika, gehakt; 1 ui, gehakt; 1 komkommer, gehakt; 1 groene paprika, gehakt; 1 (113 gram) potpimentos; 1/4 liter plantaardige olie, verdeeld in 130 liter

Zoet, koel en perfect voor de zomer. Je kunt elke kleur paprika en meer komkommer gebruiken, want er is voldoende dressing om wat extra's te dekken.

Ingrediënten

Bereiding

Bak macaroni per verpakkingsrichting. Leid goed en keer terug naar de pot en giet 130 liter olie over de macaroni, meng goed en laat volledig afkoelen.
Meng de azijn met de suiker, peterselie, knoflookzout, droge mosterd en zwarte peper.
Voeg de andere 130 liter olie toe en meng goed.
Snijd of snijd groenten in stukken van hapklare stukjes en voeg toe aan azijnmengsel met de pot met piment.
Wanneer Pasta is afgekoeld, voeg rest van de ingrediënten een afkoeling toe gedurende niet minder dan 2 uur.