Inger's spaghettisaus

Name: inger's spaghettisaus
Cook time: 240 min
Total time: 255 min
Yield: 16
Ingredients: 6 eetlepels olijfolie; 1 ui, gehakt; 1 eetlepel gehakte knoflook; 1 grote groene paprika, gehakt; 1 eetlepel gedroogde basilicum; 1 eetlepel gedroogde oregano; 1 (5 gram) kippenbouillekorrels; 2 (794 gram) blikken geplette tomaten; 2 (794 gram) blikken geplette tomaten; 2 theelepels gevogelte kruiden; 1 theelepel witte suiker, of zoals nodig; zout en peper naar smaak

Mijn familie houdt van deze spaghettisaus. Ik weet dat zodra je de ingrediënten ziet die je zult zeggen, 'Kipbouillon en kipkruiden?' JEP! Vertrouw me, je zult genieten van dit recept. Het geheim van het maken van spaghettisaus is om het te laten sudderen. Wanneer je klaar bent kun je ofwel serveren met spaghetti of toevoegen aan gehakt voor vleessaus. Je kunt dit ook laten afkoelen en het in containers bewaren. voor toekomstig gebruik.

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Meng ui en knoflook en kook 1 minuut. Roer de groene paprika erdoor. Breng op smaak met basilicum, oregano en kippenbouillon. Roer de tomatenpuree en de geplette tomaten erdoor en breng op smaak met de smaak van gevogelte. Kook en roer 10 minuten.
Meng suiker in de saus. (Sommige mensen tellen maximaal 2 eetlepels suiker, ik raad aan te beginnen met 1 theelepel.) Breng op smaak met zout en peper. Zet het vuur laag en laat 3 tot 4 uur sudderen.