Inside-out pizza

Name: inside-out pizza
Cook time: 2 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Ingredients: 5 centimeter bloemtortilla's; Een kop met een inhoud van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met versnipperde mozzarella-kaas; 2 (28 gram) plakjes gekookte deli kalkoenborst; 1 eetlepel pizzasaus; 1 eetlepel gehakte tomaat (optioneel); 1 eetlepel gesneden zwarte olijven (optioneel); 1 eetlepel gehakte groene paprika (optioneel)

Deel pizza, deel quesadilla, deze snack belandt met kaas, saus en toppings tussen twee meel tortilla's. Mijn kinderen hebben plezier bij het snijden van de afgewerkte taart in plakjes als een traditionele pizza.

Ingrediënten

Bereiding

Leg een tortilla op een vel vetvrij papier op maat in je magnetron. Spoon 2 eetlepels Cheddar- en Mozzarella-kaas over de tortilla. Bedek de kaas met plakjes kalkoen. Spreid 1 eetlepel pizzasaus over de kalkoen, en bedek met 1 eetlepel elke tomaat, zwarte olijven en groene paprika. Spreuk met de resterende Cheddar en Mozzarella-kazen en plaats een tweede tortilla erop. Plaats op een magnetronbestendige plaat en dek af met een vel vetvrij papier.
Bak op hoog in de magnetron tot de kaas smelt, ongeveer 1,5 minuut. Laat 2 minuten afkoelen voordat u in partjes snijdt.