Instant pot citroen kip orzo soep

Name: instant pot citroen kip orzo soep
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 eetlepel druivenpitolie; Kip van 400 gram, in hapklare stukjes gesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter wortels, gepeld en in blokjes gesneden; 2 stengels bleekselderij, in blokjes gesneden; 2 liter kippenbouillon; 1 laurierblad; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte orzo pasta; 1 takje rozemarijn; 1 citroen, sap van; 1/2 theelepel zout en peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren spinazie bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die parmezaanse kaas bevat

Maak en deel deze Instant Pot Lemon Chicken Orzo Soup recept van.

Ingrediënten

Bereiding

1. Start de instant-pot in de SAUTE-modus en verwarm deze. Voeg olie, uien en knoflook toe. Roer en bak 2 minuten.
2. Voeg de kip toe en meng met de uien. Spuit ze in de pan en laat ze 3 minuten sauteren.
3. Voeg wortels, selderij, orzo, zout, peper en bouillon toe. Goed roeren. Druk op Annuleren en sluit het deksel met ontluchting in verzegelingspositie.
4. Zet de instant-pot 6 minuten op hoge druk in de hogedrukkookmodus.
5. Wanneer de instant-pot piept, laat dan de druk met de hand snel los. Open het deksel en roer de soep. Verwijder het laurierblaadje en de rozemarijntwijg.
6. Roer spinazie-citroensap erdoor tot spinazie in de soep wordt gemengd. Druk op Sauté en laat de soep binnen ongeveer een minuut aan de kook komen; roer de room erdoor.
7. Soep is klaar om geserveerd te worden. Geef gepelde Parmezaanse kaas bij het serveren van deze romige citroenachtige soep.
Notes.
Als je deze soep aan het maken bent; Voeg GEEN room toe; doe dit pas nadat u uw soep hebt opgewarmd en klaar bent om hem te serveren.
De kooktijd omvat niet de tijd die nodig is om de Instant Pot opnieuw te verwarmen en af te koelen.