Instant pot® traditionele dressing

Name: instant pot® traditionele dressing
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 1 theelepel boter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden bleekselderij; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden witte ui; 1 theelepel wreef salie; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 0.25 theelepel versgemalen zwarte peper; 3/8 liter natriumarm kippenbouillon; 567 gram gekruide gekruide vulling; 57 gram waterkastanjes, uitgelekt en in blokjes gesneden; 1 theelepel boter; 1/4 liter water

Een elektrische snelkookpan zoals de Instant Pot® kan helpen tijdens de vakantie wanneer u op een kookplaat of ovenruimte wordt gedrukt. Deze dressing is smaakvol en zal de traditionalisten zeker plezieren.

Ingrediënten

Bereiding

Zet een multifunctionele snelkookpan aan (zoals Instant Pot®) en selecteer de functie Saute. Smelt 1/4 liter boter in de pot. Roer de selderij, ui, salie, tijm en peper dooreen. Stil gedurende 2 minuten.Giet in bouillon en meng goed. Schakel snelkookpan uit.
Meng de vulling en de waterkastanjes in een grote kom en giet het bleekselderijmengsel uit de hogedrukpan. Roer om te combineren.
Vet een ronde ovenschaal van 3,75 centimeter in met 1 theelepel boter. Spoon in vulmengsel; niet inpakken. Voeg 1/4 liter water toe aan de snelkookpan en plaats een onderzetter in de pot. Plaats de ovenschaal op de bovenkant van de onderzetters.
Sluit en vergrendel het deksel. Selecteer de hogedruk volgens de instructies van de fabrikant; stel de timer in op 10 minuten. Laat 10 tot 15 minuten drogen om de druk te kunnen opbouwen.
Laat de druk los met behulp van de natuurlijke afgifte-methode volgens de instructies van de fabrikant, 15 tot 20 minuten.