Intens diepe donkere chocolade brownies

Name: intens diepe donkere chocolade brownies
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die ongezouten boter bevat; 227 gram bitterzoete chocolade (fijne kwaliteit, niet meer dan 60% cacao); Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 1 theelepel vanille-extract; 5 grote eieren; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel voor alle doeleinden bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met ongezoete Nederlandse cacao; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met walnoten, gehakt

Alleen voor chocoladeliefhebbers. Zorgvuldig, rijk en decadent. Voeg de walnoot alleen toe als u dat wenst. Dus gemakkelijk te bereiden! Van Gourmet Magazine.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden met het rek in de middelste stand.
Boter en bloem 13 "x 9" pan.
In een kom met een inhoud van 3 liter met een zware steelpan smelt u boter en chocolade op een laag vuur en roert tot een gladde massa.
Haal van het vuur en laat op kamertemperatuur komen.
Klop de suiker en de vanille in de combinatie chocolade/boter.
Klop de eieren een voor een erdoor tot ze goed gecombineerd zijn. Opzij zetten.
Meng in een afzonderlijke kom Nederlands chocoladepoeder, bloem en zout.
Meng bloemmengsel met chocolade/boter en klop grondig.
Voeg bij het gebruik gehakte walnoten toe.
Versier het browniebeslag in de pan en bak gedurende 25-35 minuten.
Koel volledig.