Is het een gepofte aardappel of aardappelsalade?

Name: is het een gepofte aardappel of aardappelsalade?
Cook time: 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 16
Ingredients: 1,1 kilogram aardappelen, elke soort die u lekker vindt; 1 middelgrote ui, middelgrote dobbelstenen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse peterselieblaadjes, los verpakt en dan grof gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met mayonaise

Het was 1987, ik woon in mijn eerste appartement en ik had mijn eerste gezelschap uitgenodigd voor het avondeten, een vriend van zijn werk en zijn vriendin. Ik was van plan alles te voorzien voor het avondeten en ik was helemaal geschokt toen mijn bedrijf bracht wat eten mee. Haar aardappelsalade smaakte zoveel als gebakken aardappelen, alleen was het koud en het kostte me geen enkele inspanning om het klaar te maken om te eten. Het was zo goed dat ik om het recept moest vragen. Ik heb op deze manier sindsdien. Dit recept is vergevingsgezind. Probeer daarom de algemene verhoudingen correct te houden en maak je niet zo druk om exacte maatregelen.

Ingrediënten

Bereiding

Was (schil NIET) uw aardappelen en snijd ze in ongeveer centimeter dikke wielen.
Bedek de wielen in een pan met water en kook tot de aardappelen zacht zijn.
Tap de aardappelen af en koel ze af in een grote mengkom.
Wanneer de aardappels zijn afgekoeld, combineer alle resterende ingrediënten in de kom met de aardappelen.
** Als u de hele batch wilt op smaak brengen voordat u ze serveert, overweeg dan om het even welke combinatie van het volgende op te nemen voordat alle ingrediënten met elkaar worden gemengd - zout, peper, citroenpeper, knoflookpoeder. Vergeet niet dat een beetje kruiden in de mix de neiging heeft om te gaan verder dan kruiden toegevoegd aan elke portie.
Als je geluk hebt, krijg je alles gelijkmatig gecombineerd en heb je nog steeds wat stukjes aardappel in de mix. Als je dat niet doet, smaakt het nog steeds geweldig.
Bedek en koel gedurende ten minste twee uur voor het opdienen. Dit kan een dag of twee worden gedaan voordat het wordt opgediend.
De voorbereidingstijd omvat het koelen van de aardappelen en het koelen van de salade. De kooktijd is verdeeld tussen koken en aardappelen en het mengen van de salade.

Blogs die misschien interessant zijn

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

hoe kunnen aardappelen mijn gezondheid ten goede komen

aardappeldieetoverzicht werkt het voor gewichtsverlies

oxalaat oxaalzuur goed of slecht

hoe weet u of rucola slecht is

Ik vond het geweldig

Is het een gepofte aardappel of aardappelsalade?

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies