Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StinaDarling
Roesti zwitserse aardappelpartjes
Maak en deel dit Roesti Swiss Hashbrowns recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp aardappelen met een handrasp.
-
Smelt 3 Tb boter op middelhoog vuur, in een 8 "antikleef bakpan, voeg dan geraspte aardappelen toe en bestrooi met zout.
-
Roer de aardappelen gelijkmatig om met de boter. Bestrooi de aardappelen in een cake van ongeveer 1 cm dik. Laat 10 minuten koken. Bekleed en kook nog 5-10 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
Plaats een bord over de bovenkant van de pan en keer de pannenkoek om. Voeg 1 Tb boter toe en leg de pannenkoek (ongekookte kant naar beneden) in de pan.
-
Laat 15 minuten koken en druk een of twee keer naar beneden om meer pannenkoeken te krijgen. Bedek en kook nog 5 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
schuif de pannenkoek op de plaat en snij in partjes. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minAardappelprei, boter, meel, zout, peper, melk, aardappelen, kaas, brood, boter,geschulpte aardappelen jarlsberg -
25 minAardappelboter, ui, aardappelen, wortels, meel, melk, kaas, kaas,gegratineerde aardappelen en wortels in de magnetron -
20 minAardappelolie-, komkommer, ui, bieslook, mayonaise, basilicum, yoghurt, wijnazijn, mosterd-, zout, peper, paprika poeder,komkommeraardappelsalade -
62 minAardappelmosterd-, olie-, rosmarijn, oregano, peterselie, zout, peper, aardappelen,geroosterde aardappelpartjes met kruiden
Ik vond het geweldig