Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StinaDarling
Roesti zwitserse aardappelpartjes
Maak en deel dit Roesti Swiss Hashbrowns recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp aardappelen met een handrasp.
-
Smelt 3 Tb boter op middelhoog vuur, in een 8 "antikleef bakpan, voeg dan geraspte aardappelen toe en bestrooi met zout.
-
Roer de aardappelen gelijkmatig om met de boter. Bestrooi de aardappelen in een cake van ongeveer 1 cm dik. Laat 10 minuten koken. Bekleed en kook nog 5-10 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
Plaats een bord over de bovenkant van de pan en keer de pannenkoek om. Voeg 1 Tb boter toe en leg de pannenkoek (ongekookte kant naar beneden) in de pan.
-
Laat 15 minuten koken en druk een of twee keer naar beneden om meer pannenkoeken te krijgen. Bedek en kook nog 5 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
schuif de pannenkoek op de plaat en snij in partjes. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
35 minAardappelaardappelen, boter, zout, peper, peterselie, basilicum, knoflook poeder, ui,kachel-top "geroosterde" rode aardappelen -
90 minAardappelsalie, zout, peper, aardappelen, ui, kaas, room, bouillon,salie en cheddar aardappelgratin -
50 minAardappelmeel, zout peper, boter, water, boter, ui, meel, bouillon, baai, wortels, selderij, prei, zout peper, tijm, peterselie, erwten, nectar van agave,veggie pottaarten -
30 minAardappelolie-, aardappelen, kruiden, zeezout, mayonaise,oven chips
Ik vond het geweldig