Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StinaDarling
Roesti zwitserse aardappelpartjes
Maak en deel dit Roesti Swiss Hashbrowns recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp aardappelen met een handrasp.
-
Smelt 3 Tb boter op middelhoog vuur, in een 8 "antikleef bakpan, voeg dan geraspte aardappelen toe en bestrooi met zout.
-
Roer de aardappelen gelijkmatig om met de boter. Bestrooi de aardappelen in een cake van ongeveer 1 cm dik. Laat 10 minuten koken. Bekleed en kook nog 5-10 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
Plaats een bord over de bovenkant van de pan en keer de pannenkoek om. Voeg 1 Tb boter toe en leg de pannenkoek (ongekookte kant naar beneden) in de pan.
-
Laat 15 minuten koken en druk een of twee keer naar beneden om meer pannenkoeken te krijgen. Bedek en kook nog 5 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
schuif de pannenkoek op de plaat en snij in partjes. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minAardappelaardappelen, zout peper, peper, boter, eieren, kaas, poeder, kippenbouillon, paddestoel, ui, zout peper, peterselie,duchesse gepureerde aardappel-paddestoel bladerdeeg -
30 minAardappelaardappelen, mayonaise, Dille augurken, basilicum, peterselie, citroensap, kappertjes, Dille augurken, ui, teentje knoflook,salsa verde aardappelsalade -
100 minAardappelboter, sjalot, paprika poeder, tomaten, zout peper, zure room, aardappelen, bouillon,aardappelen paprika -
55 minAardappelaardappelen, knoflook verdeeld in kruidnagel, rosmarijn, olie-, zout, peper,geroosterde aardappelen met hele knoflook en rozemarijn
Ik vond het geweldig