Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
StinaDarling
Roesti zwitserse aardappelpartjes
Maak en deel dit Roesti Swiss Hashbrowns recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Rasp aardappelen met een handrasp.
-
Smelt 3 Tb boter op middelhoog vuur, in een 8 "antikleef bakpan, voeg dan geraspte aardappelen toe en bestrooi met zout.
-
Roer de aardappelen gelijkmatig om met de boter. Bestrooi de aardappelen in een cake van ongeveer 1 cm dik. Laat 10 minuten koken. Bekleed en kook nog 5-10 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
Plaats een bord over de bovenkant van de pan en keer de pannenkoek om. Voeg 1 Tb boter toe en leg de pannenkoek (ongekookte kant naar beneden) in de pan.
-
Laat 15 minuten koken en druk een of twee keer naar beneden om meer pannenkoeken te krijgen. Bedek en kook nog 5 minuten of tot de bodem goudbruin is.
-
schuif de pannenkoek op de plaat en snij in partjes. Bestrooi met zout en peper naar smaak.
Blogs die misschien interessant zijn
-
90 minAardappelaardappelen, olie-, kaas, oregano, basilicum, rosmarijn, knoflook zout,Griekse aardappelschillen -
90 minAardappelaubergines in, aardappelen, courgette in, dille, peterselie, olie-, ui, teentje knoflook, peper, bouillon, brood, kaas, tomaten,gebakken groenten (turlu furno) -
40 minAardappelaardappelen, olie-, zeezout, peper, wijn, tijm,sozzled potatoes -
25 minAardappelaardappelen, olie-, ui, tomaten, zout, peper, room, kaas,papas chorreadas (colombia, zuid-amerika)
Ik vond het geweldig