Italiaans worstje en pepers avondmaal

Name: Italiaans worstje en pepers avondmaal
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte penne pasta; 400 gram Italiaanse worstjes in kalkoen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met elke julienned zoete rode, gele en groene peper; 1 eetlepel verse basilicum fijngehakt of 1 theelepel gedroogde basilicum; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 1/4 theelepel gedroogde tijm; 1/4 theelepel karwijzaad; 1 eetlepel olijfolie; 2 blikjes (411 gram elk) in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt

Ik heb dit worst- en peperv gerecht gemaakt nadat ik het leuk had gevonden in een Italiaans restaurant. Mijn jonge zoon vindt het heerlijk, hoewel het een beetje pittig is. - Teresa Puszkar uit Colorado Springs, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
In een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, bruine worst op middelhoog vuur; uitlekken.
Snij worst in 1/4 in.
plakjes.
Bak in dezelfde koekenpan de paprika's, basilicum, knoflook, oregano, tijm, komijnzaad en gesneden worst in olie tot de paprika knapperig is.
Roer de tomaten erdoor.
Kook en roer tot het is verwarmd.
Giet de pasta af; voeg toe aan de koekenpan en meng goed..