Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JMCCURTAIN
Italiaanse cannelloni
Ik heb dit recept 20 jaar gehad. Het werd mij gegeven door mijn schoonbroersmoeder moeder (Italiaans). Ik heb bij gelegenheid het gehakt en varkensvlees vervangen voor gemalen kip en / of kalkoen. Iedereen in mijn familie kwijlt wanneer ze weet dat ik het maak.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 2 eetlepels plantaardige olie of 2 eetlepels olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die een fijngehakte ui bevat
- 1 theelepel fijngehakte knoflook (ongeveer 2 teentjes)
- 600 gram gehakt
- 200 gram gemalen varkensvlees
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met geraspte Parmezaanse kaas
- 2 eetlepels slagroom of 2 eetlepels melk
Bereiding
-
In olie in een grote bakpan, kook en roer de ui, knoflook tot de ui zacht is.
-
Voeg rundvlees en varkensvlees toe en blijf koken totdat het rundvlees bruin is. Haal het vuur en laat overtollige olie weglopen.
-
Meng de helft van de parmezaanse kaas, room, eieren en smaakmakers.
-
Als het koel genoeg is om te verwerken, stop dan ongekookte cannelloni-noedels met het mengsel. Spreid een dunne laag saus op de bodem van een pan van 3,5 liter. Bak de cannelloni in een enkele laag en giet de overgebleven saus over, waarbij je zeker alle pasta bedekt.
-
Bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas en stip met boter.
-
Dek af met folie en bak op 190 graden gedurende 55 -60 minuten of tot ze gaar zijn wanneer je ze doorstikt met een vork. (Gedurende de laatste 10 minuten kan gemalen mozzeralla bovenop worden gestrooid en de folie indien gewenst worden verwijderd).
Blogs die misschien interessant zijn
-
150 minOne Dish Mealolie-, korte rib rundvlees in, zout, peper, rundvlees voorraad, mosterd-, wijnazijn, oregano, ui, kool in schilden,korte ribben met kool
-
75 minOne Dish Mealteentjes knoflook, oestersaus, sojasaus, zout peper, meel, varkenslende, olie-, peultjes, bok choy, koning oesters, Spaanse peper, ui, bamboescheuten, taugé, oestersaus, meel, kippenbouillon, zout peper,Hak suey met varkensvlees
-
50 minOne Dish Mealmacaroni gegooid met, boter, salie worst bruin in vet Weber merk was mijn moeder's voorkeur, spaghettisaus was het enige merk dat mam dit zou geven, paddestoel, kaas, kaas,jolean's Italiaanse worstschotel
-
95 minOne Dish Mealartisjokken, teentjes knoflook, olie-, ui, spinazie, tomaten, stock groente, citroen, boter laat je liever liggen, basilicum, wijn, spaghetti, kaas, zout peper, bieslook,brian boitano's artisjok en spinazie pasta
Ik vond het geweldig