Italiaanse dressing kruiden droge mix

Name: Italiaanse dressing kruiden droge mix
Total time: 5 min
Yield: 8 tbs, 24
Ingredients: 1 1/2 theelepels knoflookpoeder; 1 eetlepel uipoeder; 2 eetlepels oregano, gemalen of 2 eetlepels oregano bladeren; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 eetlepel kristalsuiker; 2 eetlepels zout of 2 eetlepels zoutvervanger; 1 theelepel zwarte peper; 1 theelepel gemalen basilicum of 1 theelepel basilicumbladeren; 1/4 theelepel gemalen tijm of 1/4 theelepel tijmblaadjes; 0,5 theelepel gedroogde bleekselderijblaadjes of 0,5 theelepel gedroogde bleekselderijvlokken

Dit is een heerlijke droge alles-klaar-kruiden die goed is in spaghettisaus, kip en dumplings, in pastasalades, of besprenkeld op verse, rijpe tomaten. Het maakt ook een goede Italiaanse saladedressing voor salades of marinade. Laat zout als je net zoals.

Ingrediënten

1 1/2 theelepels knoflookpoeder
1 eetlepel uipoeder
2 eetlepels oregano, gemalen of 2 eetlepels oregano bladeren
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 eetlepel kristalsuiker

2 eetlepels zout of 2 eetlepels zoutvervanger
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel gemalen basilicum of 1 theelepel basilicumbladeren
1/4 theelepel gemalen tijm of 1/4 theelepel tijmblaadjes
0,5 theelepel gedroogde bleekselderijblaadjes of 0,5 theelepel gedroogde bleekselderijvlokken

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen en bewaar in een luchtdichte container.
ITALIAANSE SALADEKLEDING: Meng 1/2 el van deze mix met 60 liter azijn, 1/2 eetlepel water en 130 tot 170 liter olijfolie of canola-olie.
Schudden voor gebruik.