Italiaanse frittella

Name: Italiaanse frittella
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 24 Frittella, 24
Ingredients: 400 gram ricotta kaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 5 eieren; 1 streepjeszout; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker, voor afstoffen; 1 eetlepel vanille; Een kopje met een inhoud van 130 ml met poedersuiker, voor afstoffen

Dit is een fantastisch recept voor Italiaans gefrituurd deeg dat erg lijkt op Zeppoles. Ik weet niet zeker waar dit recept vandaan komt maar het is zeker een publiekstrekker. Beste wanneer geserveerd met: Als je meer dan een theelepel van het mengsel opschept in de olie zal het niet goed koken en rauw zijn in het midden. Klein is het beste. Ook wanneer een kant gaar is, rolt het zichzelf om de andere kant te koken.

Ingrediënten

Bereiding

Meng alle ingrediënten en laat 15 minuten staan.
Verwarm ondertussen ongeveer een centimeter olie in een zware braadpan, zorg dat het erg heet is, zodat het deeg sist als het op het water valt. Je kunt het testen door een klein beetje deeg te pakken en het in de oven te gooien. pan, het moet snel bruin worden.
Neem een lepel van het deeg en laat het in de hete olie vallen. Ze zullen een paar minuten koken. Als het deeg zich in de olie omdraait en alle kanten mooi goudbruin zijn, zijn ze klaar.
Leg ze op een papieren handdoek om de olie op te nemen.
Smeer ze in met poedersuiker. Je kunt het strooien of gooien in een hersluitbare zak met poedersuiker. Het hangt er maar net van af hoeveel suiker je leuk vindt.

Blogs die misschien interessant zijn

is olijfolie goed voor je haar

olijfolie gebruiken voor haarverzorging

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

Ik vond het geweldig

Italiaanse frittella

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies