Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HealthyCooking
Italiaanse gegrilde kippensalade
Eenvoudig en elegant, deze voorgerechtsalade is een van de favorieten van mijn man. We houden van de sappige kip, verse groenten en brood die geroosterd zijn boven een open vuur. Voeg wat bonen waaraan je bende de voorkeur geeft toe. - Lisa Rawski uit Milwaukee, Wisconsin
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 eetlepels balsamicoazijn
- 3 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel grof gemalen peper
- 4 velloze kipfilethelften (113 gram elk)
- 113 gram Italiaans brood, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1 liter met gescheurde romaine
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met gehakte zaadjes tomaten
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die cannellinibonen bevat
-
Een kop met een inhoud van80 ml met gehakte verse basilicum
Bereiding
-
In een pot met een strak passend deksel, combineer je de eerste zes ingrediënten; goed schudden. Verwijder 1 eetlepel azijnmengsel; borstel over kip. Bedek en koel 30 minuten. Houd het resterende mengsel van azijn apart.
-
Smeer het grillrooster in met bakspray voor het starten van de grill. Grill de kip, afgedekt, gedurende 4-6 minuten op elke kant op middelhoog vuur of tot een thermometer 170 ° aangeeft
-
Borstel brood plakjes met 1 eetlepel gereserveerde azijn mengsel. Grill brood, onbedekt, op matig vuur gedurende 2 minuten aan elke kant of tot geroosterd. Slice kip en snijd brood in blokjes; opzij zetten.
-
Meng in een grote kom romaine, tomaten, bonen, basilicum en broodblokjes. Springen met het resterende azijnmengsel; gooi je jas. Schik op saladeplaten. Top met kip.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minKipsalade Receptenyoghurt, citroensap, honing, kerrie poeder, zout, knoflook poeder, peper, gember, kipfilet, selderij ribben, wortels, rozijnen, cashewnoten,curried chicken cashew salade -
20 minKipsalade Receptenyoghurt, citroensap, honing, kerrie poeder, zout, knoflook poeder, peper, gember, kipfilet, selderij ribben, wortels, rozijnen, cashewnoten,curried chicken cashew salade
-
25 minKipsalade Receptenkipfilet, salade groenten, kaas, peren, pecannoten, geconcentreerd appelsap, olie-, azijn, mosterd-, zout, peper,gegrilde kip met gemengde greens en perensalade -
30 minKipsalade Receptenananas, appel, kip, druiven, boter, meel, suiker, zout, citroensap, ei, slagroom, hoofdsla, amandelen,citroenachtige kippenfruitsalade
Ik vond het geweldig