Italiaanse groentesoep van rogene

Name: italiaanse groentesoep van rogene
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8-12
Ingredients: 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, in blokjes gesneden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met selderij, in blokjes gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met wortel, in plakjes gesneden; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 5 theelepels runderbouillonkorrels; 1 eetlepel gedroogde peterselie; 1 theelepel kruidenzout; 1/2 theelepel oregano; 1/2 theelepel zoete basilicum; 1/4 theelepel peper; 1 (425 gram) kan tomatensaus; 1 (425 gram) kan bruine bonen, ongedraineerd; 1/2 liter water; 1/4 liter rundvleesbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met versnipperde kool; Een kopje met een inhoud van 170 ml met kleine elleboogmacaroni; monterey jack cheese, geraspt

Maak en deel het Italiaanse groentesoeprecept van Rogene uit.

Ingrediënten

400 gram gehakt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met selderij, in blokjes gesneden
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met wortel, in plakjes gesneden
2 knoflookteentjes, gehakt
1 (425 gram) kan tomatensaus
5 theelepels runderbouillonkorrels
1 eetlepel gedroogde peterselie
1 theelepel kruidenzout
1/2 theelepel oregano

1/2 theelepel zoete basilicum
1/4 theelepel peper
1 (425 gram) kan tomatensaus
1 (425 gram) kan bruine bonen, ongedraineerd
1/2 liter water
1/4 liter rundvleesbouillon
Een kom met een inhoud van
1/2 liter met versnipperde kool
Een kopje met een inhoud van
170 ml met kleine elleboogmacaroni
Monterey jack cheese, geraspt

Bereiding

Bruin rundvlees in grote zware ketel; uitlekken.
Voeg alle ingrediënten toe, behalve kool en macaroni.
Laten koken.
Zet de hitte laag, dek af en laat 20 minuten kool en macaroni toevoegen; breng aan de kook en laat sudderen tot de groenten zacht zijn.
Bestrooi met geraspte jack-kaas voor het eten.