Italiaanse ham en eieren bakken

Name: Italiaanse ham en eieren bakken
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 400 gram verse champignons, grof gehakt; Een kop met een inhoud van 80 ml met boter, in blokjes; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/8 theelepel witte peper; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met volledig gekookte volle ham; Een kop met een inhoud van 130 ml die geraspte Parmezaanse kaas bevat; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 24 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met zware slagroom; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1/8 theelepel witte peper

Ik maakte deze ontbijtbraadpan voor mijn gezin op een dag toen ik dingen in mijn koelkast probeerde te gebruiken. Zelfs mijn kieskeurige kinderen vonden het geweldig! -Lisa Pogue, Keithville, Louisiana

Ingrediënten

Bereiding

In een Nederlandse oven, bak de champignons in boter tot ze gaar zijn. Voeg Italiaanse kruiden en peper toe; bak 1 minuut langer. Verspreid het champignonmengsel gelijkmatig in twee ingevette 13x9-in. gerechten bakken.
Meng in een grote kom de cheddar, ham, Parmezaanse kaas en bloem. Pronk over het champignonmengsel. Klop in een andere grote kom de eieren, room, mosterd en witte peper. Giet het kaasmengsel over.
Bedek en bevries één braadpan maximaal 3 maanden. Bake resterende braadpan, onbedekt, op 350 ° gedurende 30-35 minuten of totdat een mes in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt. Houd het 10 minuten voor het snijden.
Om ingevroren braadpan te gebruiken: Verwijder uit de vriezer 30 minuten voor het bakken (niet ontdooien). Bedek en bak op 350 ° gedurende 55 minuten. Bak 15-20 minuten langer of tot een in het midden geplaatst mes er schoon uitkomt. Laat het 10 minuten staan voordat je het snijdt.