Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
FoodfortheSoulPS33
Italiaanse herberg gebraden kippenlevers en uien
Dit is een heel eenvoudig recept met een 'geheim' ingrediënt, maar een van de favoriete aperitiefhapjes aller tijden in de Inn.Van het Italian Inn Cookbook
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Neem de kippenlevers die je aan het bereiden bent en bagger ze in gezeefd zout, peper en bloem. Schep het overtollige brood weg. Leg de gele ui in ringen en voeg de lever en de uienschijfjes toe aan de gietijzeren koekenpan. Bak tot ze mooi bruin en knapperig zijn. Voeg dan Worcestershire saus toe .
-
Dit was het "geheime" ingrediënt dat hen onderscheidde van gewone gefrituurde kippenlevers. Bak ze in olijfolie en zorg ervoor dat de olie en koekepan ZEER warm zijn voordat je de lever en uien toevoegt.
Blogs die misschien interessant zijn
-
70 minKipboter, kip grondig, ui, teentje knoflook, wortels, meel, sherry wijn, baai, peterselie, tijm, paddestoel, zout, peper,coq au vin, op de gemakkelijke manier -
0 minVlees en gevogelteolie-, zout, peper, kippenborst helften, bouillon, salsa, rijst, kaas,salsafied kip en rijst -
115 minPastakip, baai, wortels, ribben selderij in vieren, citroen, ui, peperkorrels, komt uit tijm, komt uit tijm, Zout peper, boter, , bolvenkel, lente knoflook, ui, wijn, room, Zout peper, pasta, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano, venkelbladeren, dragon,kip met venkel-roomsaus en penne -
85 minVlees en gevogeltemeel, zout peper, peper, kip, olie-, water, ui, paprika, perzik helften, sojasaus, azijn, maïzena, tomaten, zout peper,Polynesische perzikkip
Ik vond het geweldig