Italiaanse sandwich

Name: Italiaanse sandwich
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 eetlepel olijfolie; 1/8 theelepel zout; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter, verzacht; 1 eetlepel bereide mosterd; 2 theelepels gehakt bieslook; 1 teentje knoflook, gehakt; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 brood (510 gram) Italiaans brood zonder dop; 170 gram gesneden cheddar kaas; 100 gram dun gesneden harde salami; 170 gram gesneden cheddar kaas; 100 gram gesneden delig rosbief

Ik maakte dit voor een familiebijeenkomst en iedereen was erover te spreken. Het is een leuk recept om te grillen voor een menigte en kan worden aangepast aan ieders favoriete sandwichvullingen. - Tammy Kriz, Marshall, Minnesota

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de paprika's in olie tot ze zacht zijn. Pronk met peper en zout. Ondertussen, in een kleine kom, combineer de boter, mosterd, bieslook, knoflook en peper vlokken.
Snij het brood in plakken van 0,5 inch en laat de plakjes aan de onderkant vast. Snijd het brood door de twee middelste plakken en scheid het brood in twee helften. Snijd de eindschijven af en gooi ze weg. Plaats elk brood op een stevige folie bedekt met een kookspray. Verspreid het botermengsel tussen elke andere plak.Bij de beboterde schijfjes naast elkaar, voeg kaas, vlees en paprika's toe, gebruik provolone kaas en salami in één brood en cheddar en rosbief in de andere.
Wikkel elk brood stevig in folie; Plaats op het grillrooster. Grill, afgedekt, op indirect middelhoog vuur gedurende 8-10 minuten of tot de kaas is gesmolten. Gebruik een gekarteld mes om de broodjes te scheiden.