Italiaanse spaghetti met vleessaus

Name: Italiaanse spaghetti met vleessaus
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12-15
Ingredients: 600 gram gehakt; 1/2 middelgrote ui, gehakt; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1 (170 gram) kan tomatenpuree; 1/2 liter water; 2 laurierblaadjes; 2 eetlepels peterselie vlokken; 2 theelepels oregano; 2 fijngehakte teentjes knoflook of 2 knoflookzout naar smaak; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel suiker; Parmezaanse kaas of romanokaas, naar smaak; spaghetti noedels

Ingrediënten

600 gram gehakt
1/2 middelgrote ui, gehakt
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1 (170 gram) kan tomatenpuree
1/2 liter water
2 laurierblaadjes
2 eetlepels peterselie vlokken

2 theelepels oregano
2 fijngehakte teentjes knoflook of 2 knoflookzout naar smaak
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel suiker
Parmezaanse kaas of romanokaas, naar smaak
Spaghetti noedels

Bereiding

Bruine hamburger en ui in Nederlandse oven of grote pot.
Voeg alle andere ingrediënten toe en roer goed.
Dek af en kook op middelhoog vuur, gedeeltelijk bedekt (laat stoom ontsnappen) gedurende ongeveer 3 uur, regelmatig roeren.
Ongeveer 0,5 uur voor het serveren kookt u de spaghettinoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verwijder de laurierblaadjes van de vleessaus en combineer met pasta.
Voeg kaas toe net voor het opdienen.