Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Shawna Galoyan
Italiaanse stoverij
Recept in het nummer voor de Crockpot in de Coup de Pouce. Ik heb dit recept geprobeerd zonder venkel en basilicum en we vonden het leuk:)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 blade pot gebraden, in blokjes gesneden (900 gram)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ui, in blokjes gesneden
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter die vleesbouillon bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter met droge rode wijn of een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rundvlees bevat
- 156 gram tomatenpuree
- 2 eetlepels snel kokende tapioca, gemalen
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- 1/2 theelepel gemalen zwarte peper
- 200 gram kleine nieuwe aardappelen, in tweeën gesneden
- 2 wortels of 2 pastinaak, in blokjes gesneden
- 1 venkel, in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met basilicumblaadjes of een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse spinazieblaadjes
Bereiding
-
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.Voeg vleesblokjes toe in vele partijen en bruin. Leg vleesblokjes in de crockpot.
-
Blus de koekenpan. Voeg uien toe, knoflook en kook 5 minuten of tot ze zacht worden. Voeg runderbouillon, wijn, tomatenpuree, tapioca, rozemarijn en peper toe. Breng aan de kook. Giet het mengsel in de crockpot, voeg de aardappelen, de wortels, de venkel en roer toe. en kook op een laag vuur 8 tot 10 uur.
-
Als je klaar bent om te serveren, voeg dan basilicum toe en roer.
Blogs die misschien interessant zijn
-
80 minStoventeentjes knoflook, olie-, kip in hoeveelheid kippenborsten, peper, gember, saffraan, komijn, kurkuma, kaneel, koriander, ui, bouillon, olijven, citroenen in zee hebben gepost, zout,tajine van kip, geconserveerde citroen en olijven -
510 minStovenrundvlees stoven, ui, knoflookteentjes lengte verstandig, wortels, rapen, aardappelen, tomaten, sherry, rundvlees voorraad, olie-, meel, paprika poeder, tijm, peterselie, zout, peper,spaans geinspireerde rundvleesstoofpot -
200 minStovenbonen, peper, zout, komijn, olie-, tomaten, ui, teentjes knoflook, cayenne, citroensap, pindakaas best, maïs,Nigeriaanse boonstoofpot met een pindasaus -
330 minStovenzeebaarsfilet, garnalen schoongemaakt, coquilles, sauterne wijn, ui, pepers, selderij, teentjes knoflook, olie-, baai, basilicum, tijm, tomaten, zout peper, kreeft staarten in, krabvlees, kokkels,monterey zeevruchtenstoofpot
Ik vond het geweldig