Italiaanse tomatenrolletjes

Name: Italiaanse tomatenrolletjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1 theelepel plus 2 eetlepels suiker, verdeeld; 60 liter warm water (110 ° tot 115 °); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met pizzasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml bevat plus 2 eetlepels boter, gesmolten, verdeeld; 1 ei; 1 theelepel zout; 3/4 theelepel gedroogde basilicum; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die tot een kom bevat met een inhoud van 1 liter die meel voor alle doeleinden bevat

Margaret Peterson FOREST CITY, IOWA Niemand gelooft me als ik zeg dat het een pizzasaus is die ze proeven in deze zachte, taaie broodjes. De basilicum zorgt voor extra opwinding.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist en 1 theelepel suiker op in warm water; laat 5 minuten staan. Voeg de pizzasaus toe, een kop met een inhoud van 60 ml die boter, ei, zout, basilicum, een kom met een inhoud van 1/2 liter bloem en resterende suiker bevat; klop tot een gladde massa. Voeg voldoende bloem toe om een stevig deeg te vormen.
Draai op een met bloem bestoven oppervlak. Keer tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, een keer draaien om de bovenkant in te smeren. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1,5 uur
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; verdelen in 15 stukken. Vorm elk in een 2-inch ball. Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten. Bedek en laat rijzen tot verdubbeld, ongeveer 30 minuten
Bak op 400 ° gedurende 10-12 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar rooster.Rak met de resterende boter.