Italiaanse worst en rijst bakken

Name: Italiaanse worst en rijst bakken
Cook time: 35 min
Total time: 41 min
Yield: 6
Ingredients: 400 gram milde Italiaanse worst; 1 middelgrote ui, gehakt; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter die gekookte witte rijst bevat; 1 (425 gram) kan tomatensaus in Italiaanse stijl; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met in plakjes gesneden courgette; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die geraspte parmezaanse kaas bevat

Ik kan me niet herinneren waar ik dit recept heb gekregen, maar ik maak dit gerecht nu al een paar jaar en ik ben het nooit beu. Als je het eenmaal probeert, weet je wat ik bedoel.

Ingrediënten

Bereiding

Kook de worst en ui in een grote koekenpan op middelhoog vuur, 3 minuten of tot de worst niet meer roze is. uitlekken.
Schep het mengsel in een braadpan van 2 liter.Let op gekookte rijst, tomatensaus en zout.
Voeg courgette toe aan de koekenpan. Kook 5 minuten of tot ze gaar zijn.
Schik courgette over het rijstmengsel.
Bestrooi met mozzarella en Parmezaanse kaas.
Dek af en bak 20-25 minuten op 350 ° F.