Jack daniels flank steak recept

Name: jack daniels flank steak recept
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram flanksteaks (centimeter dik); 1 teentje knoflook, gehakt; 2 theelepels droge mosterd; Een beker met een inhoud van 60 ml met Jack Daniels Whisky; 2 eetlepels boter

Maak en deel dit recept van Jack Daniels Flank Steak Recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Scoor de zijlap met een scherp mes ongeveer centimeter diep in een ruitpatroon en leg het opzij.
Pureer de knoflook met de mosterd.
Roer de whisky erdoor.
Giet het mengsel over de biefstuk en laat het in de koelkast gedurende de nacht afgedekt staan.
Zet het 2 uur op kamertemperatuur voordat u gaat koken.
Grill met houtskool of gasgrill.
Kook op hoog vuur 3 tot 5 minuten per kant met aan weerszijden boter, terwijl u kookt.
Snijd de biefstuk onmiddellijk door het graan in centimeters dikke plakjes te snijden.
Bestrooi met zout en peper.