Jager chili

Name: jager chili
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville Original Brats; 400 gram gehakt; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte uien; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1 liter water; 1 tot 2 knoflookteentjes, gehakt; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (227 gram) tomatensaus; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 1 blikje (432 gram) hele korrel maïs, uitgelekt; 1 blik (425 gram) pinto bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 blikjes (113 gram elk) paddestoelstelen en -stukken, uitgelekt; 3 eetlepels chilipoeder; 1 eetlepel paprikapoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel zout; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1/4 theelepel cayennepeper; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 2 laurierblaadjes

Zodra het jachtseizoen hier begint, kun je deze pittige chili brouwen in onze keuken vinden. Het is een geweldige manier om mensen warm welkom te heten in de kou.

Bereiding

In een Nederlandse oven of soepketel op middelhoog vuur, bruine braadworst; drain.verwijderen en dun snijden; terug naar de pan, samen met rundvlees, ui en groene peper
Kook op middelhoog vuur tot het vlees bruin is en de ui zacht is; drain. Voeg alle resterende ingrediënten toe. Bedek en sudder gedurende 1-2 uur. Verwijder laurierblaadjes voor het serveren.