Jalapeandntilde; o kaasgrutten

Name: jalapeandntilde; o kaasgrutten
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter die kippenbouillon bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die de helft en een half bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met snelkokende korrels; 1 eetlepel gehakte zuurgemaakte jalapenopeper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd; zout en zwarte peper

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter die kippenbouillon bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die de helft en een half bevat
Een kopje met een inhoud van
190 ml met snelkokende korrels

1 eetlepel gehakte zuurgemaakte jalapenopeper
Een kopje met een inhoud van
130 ml met scherpe cheddar kaas, versnipperd
Zout en zwarte peper

Bereiding

Breng de bouillon op middelhoog vuur aan de kook.
Voeg in half en half toe en breng weer aan de kook.
Klop grutten bij, zet het vuur laag en kook gedurende 10-15 minuten tot het romig is, af en toe roerend.
Voeg gehakte jalapeno toe en laat nog 5 minuten koken.
Zet het vuur uit, voeg kaas toe en roer tot het gesmolten is en verwerkt.
Opmerking: Zout nodig zal variëren afhankelijk van de gebruikte voorraad.