Jalapeno Zwitserse kalkoenburger

Name: jalapeno Zwitserse kalkoenburger
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen; 1 kleine ui, fijngehakt; 3/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 8 plakjes Zwitserse kaas; 1 jalapenopeper, in plakjes gesneden; 4 krakeling hamburgerbroodjes, gespleten en geroosterd; Optionele toppings: gesneden jalapeno, salsa en zure room

Deze eenvoudige kalkoenburgers zijn extra sappig en vol van smaak. Ik denk dat de pittige jalapeno het precies het juiste niveau van warmte geven, maar voel je vrij om het bedrag aan te passen om het op te warmen of te verlagen. - Wanda Allende, Orlando, Florida

Ingrediënten

Bereiding

Combineer kalkoen, ui, zout en peper; meng licht maar grondig. Vorm in vier 0,5-inch dikke pasteitjes.
Plaats hamburgers op een geolied grillrek of in een ingevette 15x10x1-inchpan. Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur tot een thermometer 165 °, 4-6 minuten per zijde afleest.
Top van elke burger met een plakje kaas, jalapeno plakjes en een tweede plakje kaas. Rooster of rooster 1-2 minuten om kaas te smelten. Eet op broodjes; top zoals gewenst.