Jalapeno-cheddar koekjes

Name: jalapeno-cheddar koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel gedroogde tijm; 1/2 theelepel paprika; 5 eetlepels koude boter; Een kopje met een inhoud van 190 ml met 2% melk; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte scherpe cheddar kaas; 3 eetlepels blokjes gesneden gepekelde jalapeno

Deze mals koekjes met een kaasachtige rijkdom hebben een mooi niveau van warmte dat alle leeftijden zal aanspreken. - Florence McNulty, Montebello, Californië

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, bakpoeder, zout, tijm en paprika. Snij de boter in tot het mengsel lijkt op grove kruimels. Roer de melk, kaas en jalapeno erdoor
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed 8-10 keer. Zet of rol uit tot 1/2-in.thickness; snij met een met bloem bestoven 2,5-inchbiscuitsnijder. Plaats 2 in.apart op een niet-ingevette bakplaat
Bak op 450 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze goudbruin zijn. Houd warm.