Wafel gebakje broodjes

Name: wafel gebakje broodjes
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 eetlepel olijfolie; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte verse champignons; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin versnipperde rotisserie-kip; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde Zwitserse kaas; 1 pak (490 gram) bevroren bladerdeeg, ontdooid

Ik heb heel veel plezier gehad met het experimenteren met mijn nieuwe wafelmaker. Ik heb besloten om versnipperd vlees, kaas en groenten te gebruiken voor een smakelijke draai. Zorg ervoor dat de bakplaat warm is voordat je de broodjes toevoegt. - Marietta Slater, Justin, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie op een middelhoog vuur in een grote koekenpan; bak de ui tot hij zacht is, 3-4 minuten. Reduceer het vuur tot medium-laag; kook tot gekarameliseerd, 6-8 minuten, af en toe roeren. Paddenstoelen toevoegen; kook en roer tot ze zacht zijn, 2-3 minuten. Koel een beetje. Roer de kip en kaas erdoor.
Verwarm een vier vierkante wafelijzer. Vouw één bladerdeegblad op een licht met bloem bestoven oppervlak; in vier vierkanten gesneden. Boven elk vierkant met een kop met een inhoud van 60 ml met vulling; breng de hoeken over het vullen omhoog en centimeter stevig om te verzegelen. Keer terug tot het klaar is om te koken. Herhaal met het resterende deeg en de vulling.
Leg in batches de banketbakkersbeker in een apart gedeelte van de wafelvorm. Bak ze tot ze goudbruin en knapperig zijn, 5-7 minuten.