Jalapeno fudge

Name: jalapeno fudge
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 6 eieren; 500 gram versnipperde Cheddar-kaas; 1 (113 gram) kan ingeblikte jalapenopeper in blik

Mijn moeder voedde me dit als een baby, vreemd genoeg.

Ingrediënten

6 eieren
500 gram versnipperde Cheddar-kaas

1 (113 gram) kan ingeblikte jalapenopeper in blik

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Maak een centimeter ovenschaal lichter.
Klop de eieren samen in een kom; roer Cheddar-kaas en jalapenopeper in de eieren. Giet mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas 20 tot 25 minuten bruist en lichtbruin is. Koel en snijd in vierkanten.