Jalapeno voorgerecht

Name: jalapeno voorgerecht
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1/4 theelepel gemalen komijn; Een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde Monterey Jack-kaas; 1 theelepel verse cilantro fijngehakt; 8 jalapenopepers, in de lengte gehalveerd en gezaaid; 1 groot ei, licht geslagen; Een kopje met een inhoud van 190 ml met cornflake kruimels

Deze gebakken versie van jalapeno-poppers is ontwikkeld door onze thuis-economen. De knapperige toplaag vormt een mooie aanvulling op de romige vulling.

Ingrediënten

Bereiding

Klop in een kleine kom roomkaas en komijn tot een gladde massa. Klop in Monterey Jack-kaas en koriander. Schep de jalapenohelften in.
Leg eieren en cornflake kruimels in aparte ondiepe schaaltjes.Dipvulling kant van jalapenos in het ei, dan vacht met kruimels
Leg het op een ingevette bakplaat met de kruimelkant naar boven. Bak op 350 ° gedurende 25-30 minuten of tot de bovenkant goudbruin is. Onmiddellijk bewaren.