Jam gevulde boterkoekjes

Name: jam gevulde boterkoekjes
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 36
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die boter bevat, verzacht; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 2 eierdooiers; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fruitconserven, elke smaak

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Klop in een middelgrote kom de boter, de witte suiker en de eierdooiers samen. Meng de bloem beetje bij beetje tot een zacht deeg ontstaat. Rol het deeg in balletjes van 2,5 centimeter. Als het deeg te zacht is, koel het dan gedurende 15 tot 20 minuten. . Plaats ballen met een tussenruimte van 5 centimeter op niet-ingevette koekjes. Gebruik je vinger of een vergelijkbaar instrument om een bron in het midden van elk koekje te maken. Vul het gat met 0,5 theelepel conserven.
Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze goudbruin zijn aan de onderkant.Verwijder van bakplaat om af te koelen op een rooster.