Kaneel rozijnen gevuld Franse toast

Name: kaneel rozijnen gevuld Franse toast
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram roomkaas, verzacht; 1 eetlepel witte suiker; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 8 sneetjes rozijnen kaneelbrood (zoals Pepperidge Farm®); 2 eieren; 3 eetlepels melk; 1/8 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel boter, of zoals nodig

Ingrediënten

113 gram roomkaas, verzacht
1 eetlepel witte suiker
1/8 theelepel gemalen kaneel
8 sneetjes rozijnen kaneelbrood (zoals Pepperidge Farm®)

2 eieren
3 eetlepels melk
1/8 theelepel gemalen kaneel
1 theelepel boter, of zoals nodig

Bereiding

Meng de roomkaas, suiker en 0,125 theelepel kaneel tot een goed gecombineerd geheel in een kleine kom. Meng het roomkaasmengsel op 4 sneetjes rozijnenbrood. Smeer elke plak in plakjes met een andere plak rozijnenbrood om 4 broodjes te maken.
Klop in een ondiepe kom de eieren met melk en 0,125 theelepel kaneel. Doop elke boterham aan beide kanten in het eimengsel.
Vet een koekenpan in met boter en plaats op middelhoog vuur.Begroei de broodjes in de pan gedurende ongeveer 2 minuten per kant.