Magnetron bros van de pinda

Name: magnetron bros van de pinda
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met droge geroosterde pinda's; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met lichte glucosestroop; 2,5 centimeter zout (optioneel); 1 eetlepel boter; 1 theelepel vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder

Ik heb dit al jaren gebruikt en het is heel goed; veel eenvoudiger dan de traditionele methode en smaakt net zo goed.

Ingrediënten

Bereiding

Vet een bakplaat in en zet opzij. Meng in een glazen kom pinda's, suiker, glucosestroop en zout. Bak in de magnetron gedurende 6 tot 7 minuten op Hoog (700 W); mengsel moet bruisend en pinda's bruin zijn. Roer in boter en vanille; kook 2 tot 3 minuten langer.
Roer snel in baking soda, net totdat het mengsel schuimt. Giet onmiddellijk op ingevette bakplaat. Laat het 15 minuten afkoelen, of tot het is opgezet. Breek het in stukken en bewaar het in een luchtdichte verpakking.